Ortorexia, el extremo de los famosos

Salud

Las estrellas están pendientes de su figura y llegan a límites insospechados. Esta vez es el turno de la ortorexia.

La ortorexia es  «un control exhaustivo y cada vez más estricto de los componentes de los alimentos», según explica el nutricionista y naturópata del Instituto Médico de la Obesidad (IMEO), Rubén Bravo.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que la ortorexia afecta en la actualidad al 28% de la población de los países occidentales y, según Bravo, su prevalencia «podría ir en aumento» en los próximos años, ya que la sociedad actual «tiende a los extremos» y las personas o se cuidan en exceso o no se cuidan «nada y tienden a la autodestrucción con la comida como ocurre con la obesidad».

La ortorexia normalmente, conduce al «aislamiento social», ya que el individuo «se agobia» si por ejemplo tiene que asistir a una comida entre amigos o una comida empresarial. Además, muchos de estos pacientes presentan déficit en su masa corporal, hipotensión y problemas cardiovasculares serios al descartar alimentos necesarios para el desarrollo del cuerpo humano.

Sanas aunque «les cueste» la salud
Una de las últimas famosas en salir a la palestra por su nueva dieta ha sido Paris Hilton, quien ha pasado de «barbie esbelta» a muñeca culturista. La rubia millonaria ingiere 3.500 calorías diarias, 1.500 más de las que debería consumir una mujer de su edad y realiza una intensa rutina de entrenamiento físico.

Al parecer, ha sido su novio norteamericano Cy Waits, culturista aficionado, quien habría influido en el cambio de alimentación de Paris, quien en la Semana de la Moda de Sao Paolo se mostró más rellenita que de costumbre.

Los artistas Madonna, Carmen Lomana (quien paradójicamente anuncia hamburguesas), Julia Roberts, Gwyneth Paltrow, Elsa Pataky, Paul McCartney y Alejandro Sanz, entre otros, siguen la dieta macrobiótica.

Se trata de eliminar de la alimentación diaria productos como el azúcar blanco, el pan blanco, los embutidos, la carne, los dulces industriales, las bebidas alcohólicas y los refrescos.

La dieta del sirope de arce la siguen Beyoncé y Naomi Campbell, quienes consumen un refresco a base de agua mineral, jarabe de savia de arce, canela, zumo de limón y cayena, durante varios días en los que el resto de los alimentos están prohibidos.

Pero la palma se la lleva la dieta del grupo sanguíneo de la cantante Cheryl Cole que consiste en reconocer los alimentos que el organismo digiere mejor e idear un programa descartando el resto de nutrientes.
 
texto y foto: abc.es

    10 comentarios

  • Raul dice:

    Ortorexia es lo que sufren algunas artistas, cantantes, actrices que tienen por costumbre dar el orto; por lo que esa “enfermedad” tiene ese nombre. Eso les ayuda a ascender en sus carreras, ya que la ortorexia es algo muy buscado y que redita mucho.

  • pablob dice:

    Raul, un comentario meridiano, liberrimo

  • V de Venganza dice:

    Dejemos de consumir carne por un tiempo, a ver qué hacen los frigoríficos y los terratenientes (no echemos la culpa a los carniceros, ellos son el último eslabón de la cadena).
    Que coman carne los mismos que agotan los televisores de LCD-HD en los shoppings y que inundan nuestras calles con autos O Km.

  • Mariabril dice:

    Raúl, totalmente fuera de lugar. Si te gusta hacer críticas ordinarias y fuera de contexto, te aconsejo que tomes un cuaderno y descargues tus improperios, pero no en un espacio donde un prestigioso diario no da la oportunidad de expresarnos.
    Lamentable lo tuyo. Siempre hay algún desubicado. Hoy fuiste tú.

  • jobel dice:

    Que lamentable ver comentarios como el de Raul,super vulgar y como el de V de Venganza que se le nota que es un resentido social

  • Raúl dice:

    Mariabril, ¿vos sos una de las que sufrís esa enfermedad?

  • Alejandro dice:

    V de Venganza? para mi deberías ser B pero de Bol o R de Resentido, ponete a laburar y vas a ver como podes comer carne, comprarte una TV, un auto, etc.
    Debes ser el tipico comunacho haragan, por cierto, como te compraste la computadora? le estas dando de ganar a mas de una multinacional seguro, o es una CoopeCompu?

  • natinu dice:

    Todos leemos las mismas noticias, por algo entramos a este espacio, si nos tratamos así,entonces la violencia la estamos empezando nosotros, no?

  • zupl dice:

    muy de acuerdo contigo raul.
    es muy requerido y que bien que hace a la salud

  • rafael dice:

    digo esta bueno el articulo, y el comentario de raul fue como para descontracturar esto dejenlo en paz pobre jajajajajajaaja RAUL YO TE BANCO ME CAGUE DE LA RISA CON TU COMENTARIO LAS LES DIGO LO SUBI A MI PAGINA SOCIAL JEJEJE

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